“RECETAS: Tomaticán”

Por / 0 Comentarios / 19 Enero, 2015

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Ingredientes

6 tomates de tamaño mediano pelados

1 taza de choclo

1 cebolla grande cortada en pluma

1 diente de ajo

1 cucharadita de orégano

Sal al gusto

Aceite

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Preparación

– Lavar y pelar los tomates ,sacar todas las semillas y cortamos en gajos.

– Cortar la cebolla en pluma y el ajo en cuadraditos y sofreímos en aceite.

– Agregar el tomate y cocinar por 10 minutos, cuando suelte jugo condimentar con orégano y sal a gusto.

– Agregar el choclo y cocinamos por 5 minutos más. Servir caliente con arroz o papas.

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Escrito por Daniela Mancilla R.